"Ca' del Cino" Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное на основе винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением других белых сортов, выращенных на виноградниках компании в Венето. Аллювиальные и глинистые почвы региона очень благоприятны для созревания качественного, здорового винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Игристое вино производится методом Charmat с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 3 месяцев. Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества игристого вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 6-8 °С.