Миллезимный коньяк Deau, Cognac Bons Bois AOC, 2000 создан из коньячных спиртов одного года урожая. Виноград выращивается на виноградниках терруара Бон Буа, отличающимся морским климатом и глинистыми почвами, придающими изысканные и глубокие фруктовые оттенки аромату и вкусу напитка. Коньяк, выпущенный ограниченным тиражом, выдержан и разлит в бутылки без каких-либо добавлений или изъянов, что позволяет раскрыть его полную индивидуальность.
Коньячный спирт на протяжении десятилетий покоится в подвалах компании До, где протекающая неподалеку река Шаранта обеспечивает прохладу и влажность атмосферы. Так как основная масса коньяков создается из купажа коньячных спиртов разных лет, миллезимный коньяк считается очень редким и ценным напитком.