Порто Тони. Квинта до Инфантадо

2190 руб.

Цвет вина:
красное
Объём:
0,75
Содержание сахара:
сладкое креплёное
Тип напитка:
Портвейн
Регион:
Дору
Крепость:
19,5
Сорта винограда:
Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Барокко
Страна происхождения:
ПОРТУГАЛИЯ
Quinta do Infantado, Portо Tawny — выразительный, идеально сбалансированный, элегантный портвейн с шелковистой текстурой и деликатной сладостью, характерной для всех напитков этого семейства. Портвейн представляет собой купаж двух-трех урожаев винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Барокка со старых лоз, выращенных в Vale de Moinhos и Castelos. Ягоды собираются вручную, давятся ногами и помещаются в большие каменные резервуары, где происходит дальнейшее брожение. В нужный момент процесс останавливают, добавляя бренди крепостью 77%. Часть вина переливают в старые дубовые бочки объемом в 550 гл, чей возраст может достигать 100 лет, а часть — в маленькие баррики, где оно выдерживается от 36 до 60 месяцев.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна.
Добавить отзыв
Ваша оценка: