Давид Моро Сантене Премье Крю Борепер, 0,75

6300 руб.

Цвет вина:
красное
Объём:
0,75
Содержание сахара:
сухое
Тип напитка:
Вино
Регион:
Бургундия
Крепость:
13
Год урожая:
2017
Сорта винограда:
Пино Нуар
Страна происхождения:
ФРАНЦИЯ
Красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Борепер" площадью в 0,45 гектара. Засушливые почвы с большим количеством железа и известняка создают уникальные условия созревания ягод на старых лозах, посаженных в 1962 году. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне проводится сортировка и гребнеотделение. Мацерация строго контролируется для лучшего извлечения танинов. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, третья часть из которых — новые. Перед розливом вино слегка осветляется и фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Добавить отзыв
Ваша оценка: