Домен Топено-Мерм. Жевре Шамбертен 2013г. 0,75л.

9565 руб.

Цвет вина:
красное
Объём:
0,75
Содержание сахара:
сухое
Тип напитка:
Вино
Регион:
Бургундия, Кот де Нюи
Крепость:
13
Год урожая:
2013
Сорта винограда:
Пино Нуар
Страна происхождения:
ФРАНЦИЯ
Domaine Taupenot-Merme, Gevrey Chambertin — красивое, мощное, ароматное красное бургундское вино с твердыми, но хорошо интегрированными танинами и сбалансированной кислотностью. Вино создается из винограда сорта Пино Нуар. Средний возраст лоз составляет 40 лет. После ручного сбора урожая виноград доставляется на винодельню, где подвергается сортировке и отделяется от гребней. За прессованием следует процесс холодной мацерации в течение 8-10 дней (при 10 °C) и 7-9-дневной ферментации при температуре 29 °C. Вино, как правило, выдерживается на протяжении 15-18 месяцев в дубовых бочках, 25-30% из которых — новые. Фильтрация перед розливом по бутылкам не производится. Потенциал хранения Жевре Шамбертен составляет 15-20 лет.
Добавить отзыв
Ваша оценка: