Белое сухое вино "Cuvee Rene Dopff" Riesling, изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Iron, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Виноград тщательно отбирается и проходит бережное прессование. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Потенциал хранения кюве составляет не менее 5 лет.
"Кюве Рене Допфф" Рислинг, 2013 завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014" и бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2014".
Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Iron тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы.