Кайкен Ультра Каберне Совиньон, 0,75

1950 руб.

Цвет вина:
красное
Объём:
0,75
Содержание сахара:
сухое
Тип напитка:
Вино
Регион:
Мендоза
Крепость:
14
Год урожая:
2016
Сорта винограда:
Каберне Совиньон
Страна происхождения:
АРГЕНТИНА
Вино "Kaiken Ultra" Cabernet Sauvignon, 2011 изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой части Мальбека, собранного с виноградных лоз 50-летнего возраста на виноградниках Perdriel, Lunlunta и Agrelo региона Мендоса. Алкогольная ферментация проводится при строго контролируемой температуре 25-28°C в течение 10-12 дней. 80% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, остальные 20% не выдерживаются в бочках, затем обе части вина смешиваются. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Вино рекомендуется декантировать за один час до употребления. Вино "Кайкен Ультра" Каберне Совиньон можно пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более. Вкус вина плотный, с доминирующими тонами слив, нотами смородины и кофе мокко, обладает хорошей структурой, округлыми и мягкими танинами, очень долгим послевкусием. Рекомендуется подавать вино в паре с блюдами из красного мяса, блюдами с пряными соусами и мягкими сырами.
Добавить отзыв
Ваша оценка: