Клароскуро Гран Мальбек, 0,75

2490 руб.

Цвет вина:
красное
Объём:
0,75
Содержание сахара:
сухое
Тип напитка:
Вино
Регион:
Долина Уко
Крепость:
14
Год урожая:
2017
Сорта винограда:
Мальбек
Страна происхождения:
АРГЕНТИНА
Claroscuro, Gran Malbec — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек, урожай которого в 2017 году показал прекрасную зрелость. Виноград поступает с единственного виноградника, расположенного в Вистафлорес (долина Уко) на высоте 1054 метров над уровнем моря. Благодаря различным по составу почвам, виноградник разделен на участки, создавая тем самым большее терруарное разнообразие в купаже одного вина. Виноградник снабжен системой капельного орошения из тающего снега с высоких вершин. Винификация начинается с короткой холодной мацерации в бетонных яйцевидных сосудах при температуре 12 °С. Затем следует 18-дневная ферментация при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба в 2017 году длилась 14 месяцев. После розлива вино дополнительно выдерживается не менее года в бутылках до реализации. Потенциал вина составляет 10 лет.
Добавить отзыв
Ваша оценка: