Новое вино выполнено с учетом самого последнего тренда - моде на легкие, сочно-фруктовые красные вина. Виноград выращен в Балаклавской долине на участке, расположенном на южном склоне подножия холма Высота Горная. Глинистые почвы с вкраплением мергеля хорошо удерживают влагу и позволяют винограду созревать равномерно. Высокое содержание активной извести дарит этому красному вину освежающую кислотность, восхитительную молодость и легкую минеральность.
Цвет: ярко малиновый, с нежным рубиновым оттенком
Аромат: в ароматике преобладают тона красных лесных северных ягод: дикой вишни, земляники, рябины, клюквы и красной смородины, сменяющиеся легкими пряными нотками
Вкус: Во вкусе ощущается восхитительная свежесть и сочная кислотность.
Благодаря едва ощутимому, почти невесомому шелковистому танину вино отличается легкостью и питкостью
Гастрономия: отличной гастропарой станут легкие нежирные блюда, тёплые салаты, белое мясо под ягодным соусом.
Перед подачей советуем охлаждать до 10-12 градусов.