Марани Кондоли Саперави-Мерло, 0,75 красное сухое

1850 руб.

Цвет вина:
красное
Объём:
0,75
Содержание сахара:
сухое
Тип напитка:
Вино
Регион:
Кахетия
Крепость:
14
Год урожая:
2016
Сорта винограда:
Саперави, Мерло
Страна происхождения:
ГРУЗИЯ
Marani "Kondoli" Saperavi-Merlot — красное марочное кахетинское вино из винограда сортов Мерло и Саперави, выращенного на специальных участках виноградника "Кондоли". Для изготовления вина в середине осени лучшие грозди винограда вручную снимаются с лоз и проходят тщательный отбор. Чтобы деликатные ягоды не трескались в процессе транспортировки, их укладывают в небольшие коробки весом не более 12 кг. Каждый сорт обрабатывается отдельно. Очищенный от гребней виноград дробится и ферментируется в открытых французских бочках объемом в 225 литров. Перемешивание сусла проводится вручную, спустя примерно 3 недели после начала брожения будущее вино переливается в закрытые дубовые емкости. Далее наступает черед восьмимесячной выдержки, после чего вино купажируется и выдерживается в течение года. Марани "Кондоли" Саперави-Мерло характеризуется заметной танинностью вкуса, уравновешенной приятным долгим послевкусием. Его можно подавать к классическим блюдам грузинской кухни, мясу и плотным закускам.
Добавить отзыв
Ваша оценка: