Шато Кантемерль АОС О-Медок Гран Крю красное сухое

9390 руб.

Цвет вина:
красное
Объём:
0,75
Содержание сахара:
сухое
Тип напитка:
Вино
Регион:
Бордо, О-Медок
Крепость:
13
Год урожая:
2008
Сорта винограда:
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо
Страна происхождения:
ФРАНЦИЯ
Вино Шато Кантмерль О-Медок AOC 5-й Гран Крю – первое вино Шато Крамель. Виноград для него отбирается вручную. После этого ягоды подвергают прессованию, а получившийся сок – ферментации (шесть дней при температуре 26-28 С). Далее в течение месяца проводится мацерация, а затем вино оставляют выдерживаться во французских барриках на год. Перед разливом в бутылки фильтрация не проводится.
Вино Шато Кантмерль 1996 года благодаря прекрасному урожаю со всей точностью передает особенности местного терруара, а также спелый и яркий вкус сорта Каберне Совиньон. Вино имеет обволакивающий бархатистый вкус, который благодаря мягким и шелковым таннинам продолжает раскрываться и в длительном послевкусии. Вино хорошо сочетается с мясными и грибными блюдами, крупной дичью, мясом на гриле и сырами.
Добавить отзыв
Ваша оценка: