Токай Фурминт Мандолаш 0,75л

3105 руб.

Цвет вина:
белое
Объём:
0,75
Содержание сахара:
сухое
Тип напитка:
Вино
Регион:
Токай
Крепость:
13,5
Год урожая:
2016
Сорта винограда:
Фурминт
Страна происхождения:
ВЕНГРИЯ
"Мандолас" — одно из лучших сухих вин Венгрии. Вино производится из винограда сорта Фурминт позднего сбора, но с сохранением соответствующего уровня кислотности. Гроздья спелого винограда прессуются без дробления, сок ферментируется в новых бочках из венгерского дуба. Дуб для бочек берут с окрестных Токайских гор. Затем вино выдерживается в этих бочках в течение 7 месяцев, в первые 4 месяца регулярно производится баттонаж.
Первые упоминания о появлении токайского вина восходят к 1550 году. В 1606 году в Москву на свадьбу своей дочери с Лжедмитрием Ежи Мнишек привез 30 бочек прекрасного токайского вина. Здесь вино пришлось по вкусу и отныне пить венгерские вина стало обычаем как при дворе, так и у вельмож. А в 1745 году в России была даже организована специальная комиссия по закупкам вин из Токая, которой приобретались те вина, которые пользовались наиболее высокой репутацией. Современный метод производства вина был разработан капелланом семьи Ракоци.
Добавить отзыв
Ваша оценка: