De Krans, Premium Moscato Perle — южноафриканское сладкое игристое вино из винограда сорта Мускат Александрийский с добавлением Мускат Фронтиньян, раскрывающее весь спектр ароматов тропических фруктов и цветов. Легкое, изящное и свежее, оно идеально подходит для тех, кто ценит тонкую сладость и легкую игристость.
Виноград собирают вручную с низкоурожайных старых виноградников в конце января, в ранние утренние часы, когда температура воздуха еще низкая. Это позволяет сохранить свежесть, аромат и естественную кислотность ягод. Ягоды отделяют от гребней, слегка измельчают и получают сок-самотек, который за ночь оседает в отстойнике для декантации. На следующий день сок ферментируют с добавлением отобранных дрожжей при контролируемой температуре 14 °C. Перед розливом вино слегка газируют CO2, чтобы сформировать его легкую игристость. Низкий уровень алкоголя (9%) делает напиток легким и освежающим, подходящим для любого мероприятия.