"La Valdotaine" Genepy Extra valle d'Aosta — аутентичный ликер, который отражает ботаническое богатство Альп, предлагая чувственное путешествие по многовековым традициям долины Аоста. На протяжении сотен лет местные жители мудро отбирали и выращивали лучшие растительные экстракты, превращая их в настоящие альпийские деликатесы. Основной ингредиент этого ликера — полынь, выращенная в горах на высоте 1900-2000 метров над уровнем моря, бережно собранная и настоянная на спирту. Одним из самых важных компонентов ликера, как и любого другого напитка, является вода. Команда "Ла Вальдотен" имеет доступ к "Акеверди", источнику воды невероятного бирюзового цвета, благодаря наличию редких минералов, который расположен на высоте 1400 метров над уровнем моря, в горах за винокурней. Ответственный подход к выбору растительного сырья, сушке, приготовлению настоя и внимание при созревании создают продукт с характерным вкусом, отличающимся утонченностью и мягкой элегантностью.