"Ailala" Treixadura, Ribeiro DO — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Трейщадура. Точного перевода с галисийского у слова "ailala" нет, это слово скорее обозначает радость, веселье и смех до слез. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками персика, апельсина, жимолости и трав.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в мягком послевкусии.