Bertinga, "Sassi Chiusi", Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках хозяйства в Тоскане. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. В результате вино приобретает округлость текстуры, мягкость вкуса и характерные фруктово-древесные акценты.
Оттенки спелых красных ягод, трав, пряностей, дыма и ванили формируют гармоничный, щедрый аромат.
Привлекает сбалансированным, округлым, бархатистым вкусом с фруктовой сердцевиной, тонкими древесными нюансами и приятным танинами в длительном послевкусии.