Винодельческое хозяйство Domaine Derey обладает богатейшей историей, уходящей корнями в 1650 год, когда семья впервые связала свою жизнь с виноградниками Бургундии. Сегодня владения домена охватывают 20 гектаров земли в самом сердце этого прославленного винодельческого региона. Управлением семейным делом занимаются три брата — Пьер-Мари, Максим и Ромен, которые представляют собой новое поколение виноделов, преданно защищающих уникальность своего терруара. В основу их работы заложен скрупулезный подход к производству: мастера применяют бережное и умеренное прессование для белых сортов, а для красных вин используют метод длительной, постепенной мацерации.
Domaine Derey Marsannay Chardonnay AOC, 2023 рождается на шести миниатюрных, строго очерченных именных участках, где средний возраст винограда достигает почтенных 40 лет. Секрет его многогранности кроется в годовой выдержке, в ходе которой пятая часть вина созревает в абсолютно новых дубовых бочках для придания телу особой плотности. Выберите этот роскошный об