В благородном вине Crozes-Hermitage Blanc, изготовленном из винограда сорта Марсан с небольшим добавлением Руссана, отражается как сила и богатство, так и тонкость, присущая терруару Crozes-Hermitage. Виноград собран с лоз почтенного 25-летнего возраста, выращенных на глинистых, илистых и песчано-щебнистых почвах. Часть винограда собиралась со старейшего виноградника Валлуи. Вино Кроз-Эрмитаж Блан ферментировалось в нейтрильных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С и выдерживалось на протяжении 12 месяцев (частично в дубовых бочках).
Демонстрирует свежий, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот косточковых фруктов, трав и белых цветов.
Вкус питкий, среднетелый, округлый, с нежной текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной, живой кислинкой в чарующем послевкусии.