В винодельческом хозяйстве Сенетх виноград собирается исключительно вручную на участке «Красная горка» с тщательной сортировкой гроздей на винограднике. Виноград предварительно охлаждают. Для производства ХИХВИ АРТЕФАКТ перед винификацией проводят холодную мацерацию, далее брожение в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой на тонком осадке с батонажем.
Белое сухое вино ХИХВИ АРТЕФАКТ обладает средней интенсивности золотисто-соломенный цветом. Аромат умеренно яркий, с доминантой фруктовой гаммы: дыня, персик, деликатные нотки экзотических фруктов, дополненных нюансами кардамона и чабреца. Во вкусе среднее тело с хорошим объемом, баланс кислотности и текстура, устойчивое минеральное послевкусие с пряно-фруктовыми нюансами.