Аромат элегантный, пронзительно-ягодный, яркий, освежающий, с оттенками клубники со сливками, ежевики, красной смородины и леденцов
Вкус сочный с ягодными нюансами: малина, клубника со свежим сбитым кремом, освежающий. Послевкусие длительное, с тонами земляники.
Ручной сбор винограда. Быстрая и бережная доставка на винодельню. Охлаждение винограда. Переработка охлажденного винограда по белому способу. Тщательная сортировка гроздей. Дробление с гребнеотделением Прессование раздавленных ягод в пневматическом прессе в мягком режиме. Первичное брожение при низких температурах в стали. Ассамблирование. Выдержка в течение 9 месяцев на тонком дрожжевом осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.
Станет прекрасным сопровождением для легких закусок, например, свежие сыры (моцарелла, фета, рикотта) или овощи на гриле. Также можно попробовать сочетание с морепродуктами (креветки, крабы, моллюски), блюдами из птицы (утка, кролик), с пиццей.