Романьоли. Виццо. Россо, 0,75
2200,00 руб.
Тип товара:
Вино
Цвет вина:
красное
Объём:
0,75
Содержание сахара:
полусухое
Тип напитка:
Вино
Регион:
Эмилия-Романья, Гуттурнио
Крепость:
14,5
Год урожая:
2019
Сорта винограда:
Барбера, Мерло
Страна происхождения:
ИТАЛИЯ
Публикация сайт:
1
"Виццо" Россо производят из винограда сортов Барбера и Мерло, который выращивается в регионе Эмилия на древней почве из красной глины с залежами железа и других минеральных элементов. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Часть винограда (около 20%) собирают достаточно поздно, чтобы обеспечить превосходную концентрацию сахара и ароматов. На винодельне виноград подвергается мягкому дроблению, 5-6-дневной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 28-30 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время.
Добавить отзыв