Вино обладает янтарным цветом и выразительным ароматом косточковых фруктов, в частности абрикоса. Имеет насыщенный, щедрый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус. Полнотелое, с приятной кислотностью и запоминающимся послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы и белого мяса, а также с салатами.
Виноград выращивают в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Урожай собирают вручную, чтобы обеспечить сохранность и целостность ягод.
Выдержка в квеври на мезге на протяжении 6-8 месяцев.
Ручной сбор винограда в 10-ти килограммовые ящики. Тщательный отбор гроздей на сортировочном столе. После гребнеотделения ферментация с частично сохранённой мезгой в глиняных квеври при температуре 13–15 °C.