Шато Гранд Бер, 0,75
8185,00 руб.
Тип товара:
Вино
Цвет вина:
красное
Объём:
0,75
Содержание сахара:
сухое
Тип напитка:
Вино
Регион:
Бордо, Сент-Эмильон
Крепость:
14,5
Год урожая:
2020
Сорта винограда:
Мерло, Каберне Фран
Страна происхождения:
ФРАНЦИЯ
Публикация сайт:
1
Chateau Grand Bert, Saint-Emilion Grand Cru AOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются в апелласьоне Сент-Эмильон. Шато Гранд Бер расположен к югу от Сент-Эмильон на предгории Сент-Сюльпис-де-Фалейрен. Почвы виноградников песчаные и гравийные. Сбор урожая осуществляется с использованием новейших технологий. Машина собирает только виноград в зрелом возрасте благодаря вибрации лозы. Первая сортировка выполняется на этой же машине с помощью специальной калибровочной системы. По прибытии на винодельню плоды дополнительно сортируются вручную. Мацерация длится 72 часа при низкой температуре для получения насыщенного цвета и плоти. Алкогольная фементация осуществляется в течение месяца. Вино выдерживается 18 месяцев в новых барриках (80%) и цементных емкостях (10%). Оставшиеся 10% вина выдерживаются в старых барриках в течение года. Вино прекрасно дополнит мясные блюда под соусом, дичь и сыры. Потенциал вина составляет 8-10 лет.
Добавить отзыв