"Yaiyla" Reserve Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в барриках из кавказского дуба в течение 11 месяцев.
Вкус объемный, бархатистый, сочный, тонко сбалансированный, с яркой кислотностью и мягкими танинами. Во вкусовом аккорде угадываются тона черной смородины, ежевики, сыра, черной вишни, марципана и чернослива.
Привлекательный, явно сортовой аромат с акцентами черной смородины, ежевики, табака, чернозема, черники, кизилового джема, мяты, лавра, чернослива, ванили, джема из черной вишни, замши.